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みかんのぱん [パン]

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水を使わないで
みかんを たーっぷり使ったパンを作りました。


生地には みかん果汁だけではなく
シロップで煮詰めた皮も 細かく刻んで入れています。

この状態では まだまだ みかんせい。(^^)
DSC04451.JPG



生地の上に くるくるくる♪
DSC04452.JPG
くるくるっと絞ったのは
牛乳を使わないで
みかん果汁をたーっぷり使ったカスタードクリーム♪



更に。
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みかんスライスものせちゃった。
まだまだ みかんせい。



そして 1枚目の写真が かんせいひん♪



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みかん 15個 皮までまるごと 使っちゃいました。
みかんぱん。
うまうまデシタ♪




*********************************************



先週末は 渋谷の電力館へ。
IH料理教室に参加しました。
DSC04471.JPG



我が家で 最近ホットな話題。
IHクッキングヒーターの導入検討。

料理教室では IHの威力を実感。
チャーハンは ぱらっと。
蒸しものも はやーい。
揚げものは 温度調整が簡単。



DSC04477.JPG

おいしいって シアワセ。


IH愛用されている方、いらっしゃいますかー? (^o^)


タグ:IH 手作り パン
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コメント 31

Takashi

みかん好きにはたまらないパンですね^^
美味しそうです。
by Takashi (2010-03-14 07:10) 

maki

うちはIHでーす♪
・・僕はほとんど使いませんが(笑)
妻は気に入っている様子です。
by maki (2010-03-14 08:46) 

sira

IHは滑って危ないとか色々いう方もいますが、
やっぱり綺麗で便利みたいですよね~
妻は気に入っているみたいです。
by sira (2010-03-14 09:09) 

プランツマーケット

ミカンたっぷりですね。^^ここまでミカンたっぷりだと、パンなのにジューシーな感じ。
IH、ウチも検討すれば良かったな~。炎が見たくてガス入れちゃいました。IHは熱気で油が飛ばないから、汚れないらしいですね。
by プランツマーケット (2010-03-14 10:05) 

ryon

みかんパン
おいしそう、みかん製なんですなぁ♪

たべたいっ
by ryon (2010-03-14 10:20) 

銀四郎

あのぉ…お鍋やってる人がうにチャン?。。。^^
by 銀四郎 (2010-03-14 15:07) 

rantan-nya

意外と火力というのか、力があるのですね・・
ガスだとなかなかチャーハンや野菜炒めや難しいです(>_<) 
わたしが下手なのかな^^;
by rantan-nya (2010-03-14 18:51) 

クール

いやぁ、うまいだろうなぁ~、
食べてみたいな、うん。
by クール (2010-03-14 20:37) 

ははぽん

みかんのパン、おいしそうですね。
さっぱり味かな???
よだれがっ^^;
by ははぽん (2010-03-14 20:44) 

sig

こんばんは。
どうしてこんなに見事においしそうにできるのかなあ。
やっぱりセンスですね。それが写真にも現れてる。
ちなみに我が家、4年半前からIHで~す。新築で気張りました。
IH、安全性、操作性、経済性から絶対おすすめで~す。
うにさんならなおさらで~す。
ソーラーパネルはお金が足りませんでしたぁ。w
by sig (2010-03-14 20:52) 

marimo

みかんの香りが漂ってきそうな・・・
とっても美味しそうに焼き上がりましたね~
すごいなぁ♪
IH こういう体験教室があると導入を前向きに
検討する方も多いでしょうね(^^ 物欲は果てしなく~♪
by marimo (2010-03-14 21:47) 

がぁこ

生地もクリームもみかん尽くしのみかんぱん、食べたいよ~~♪
上のトッピングのちょい焦げがよだれモノー(笑)
ビタミンCたっぷりで美肌パンちゃんだねぇ~(*`▽´*)
うちはガスだけど(笑)お年寄りとか袖に火がついちゃう事故多いし
安全のためにもいいよね(^-^*)
by がぁこ (2010-03-14 22:02) 

カエル

そうだよね、兄貴も料理するもんね。
火の元も安全だし、いいかも。

by カエル (2010-03-15 00:18) 

rinco

すごいな〜〜!パン売ってください!
IHって電磁波が怖かったのですが今ってどうなんでしょうか?
by rinco (2010-03-15 02:12) 

デルフィニウム

IH使っていますよ。
困るのは あぶりたいときw
とろろ芋のひげ根とかw
オールメタルOKのIHでも使えないお鍋があるのでお気を付け下さいね。
中華鍋(底が丸い)のはNGでした^^;
コゲは気をつけていてもガラストップにつくのでクリームクレンザーで
毎日ゴシゴシしています。
by デルフィニウム (2010-03-15 10:05) 

サチ

おもいっきりミカンなパン!すごい味が気になるよ^^
by サチ (2010-03-15 10:35) 

ayafk

我が家もIHです。
育ててた中華鍋が使えなくなったのだけが残念でしたが、後はおおむねガスよりIHの方がいいと思ってます。
上昇気流があまり発生しないので油煙がレンジフードまで上がらず下が汚れます。でもフラットなので掃除は楽です。
傷付きますが最初から専用のカバー等を敷いて使えば気にならないと思います。
お湯が沸くのが早いのと揚げ物で温度を一定に保てるのが利点じゃないでしょうか。
デルフィニウムさん同様、少し湿気た海苔をあぶりたい時とかは凄く困りますw
by ayafk (2010-03-15 12:41) 

若頭

IH式の業務用ピザウォーマーを開発した事があります。
いざ、立会試運転日を向かえお客様を案内したら、
あらま、びっくり…本体が真っ黒コゲでお客様は
激怒して帰りました。
本体の上に置いた、金属製の物差しが原因でしたよ^^;

by 若頭 (2010-03-15 15:45) 

be-sun

みかんパン どうも味のイメージがわきませんが、唾液だけはどんどん出ます
by be-sun (2010-03-15 17:03) 

mei

うわー、めっちゃおいしそうです♪
しかし、いくらみかんでも15個も入っていたらなかなかのコストですね!!!
by mei (2010-03-15 17:16) 

emuzu

我が家は、、、妻夫木派ですd(⌒ー⌒)nice!!!
by emuzu (2010-03-15 17:24) 

マロンのとうニャン

みかんのパン美味しそう~
みかんのクリーム食べてみたいです(^^)
ビタミン豊富でお肌にも良さそう!
おいしいって本当に幸せですよね(^^)
              (マロンのかあニャン)
by マロンのとうニャン (2010-03-15 19:14) 

響

なんともミカンずくしの贅沢なパンですね。
みかんを焼くといった発想が斬新です。

by (2010-03-15 19:40) 

kurako

うわぁ。みかんのいい香りがただよってきそう♪

以前マクロビオティックを勉強していたので、私は迷わずガス派です☆
でも、IHは使い勝手がよさそうですよね^^
炙りたい時に困るっていうコメント、なるほどなぁと初めて気づきました。

by kurako (2010-03-15 21:45) 

チャコ&ミニ

みかんパンって初めて見ました。
静岡では、給食にミカンご飯が出るって聞いたことはありますが、これは、ホントに美味しそう!!!
レシピはご自分で開発されるのですか?素晴らしすぎます(^o^)
by チャコ&ミニ (2010-03-15 22:02) 

柴壱

うちのガスコンロが、そろそろ買い替え時期にきていて、
いっそIHにしようか・・・・なんて、今日、話してたところです(タイムリーだわ)
「IHって、触ると熱くて、危ないんじゃないの?」な~んて、ボケたことを言っている
ブルテでした(笑)
年取ると、ガスは危ないからIHがいい、って言うけど
買い替えるなら、年取って操作が覚えられなくなる前に替えたいですわ。
by 柴壱 (2010-03-15 22:37) 

PAPA

うっわ!無茶苦茶美味しそうですね〜^^
実は我が家もIH検討中なんですよ!
その前に実家かな〜やはり火を使わないのが良いですよね
今は大夫進化してる様なので
by PAPA (2010-03-16 10:36) 

よーちゃん

IHは使ったことないですわ~。
お掃除とかラクそうですよね。
by よーちゃん (2010-03-16 11:55) 

skimble

こんにちは。scoskiです。
わーなんですかこの美味しそうなパン!売ってください!(笑)
もし販売されていたら行列してでも買いたいです~!
みかんせい、でもいいから食べたいです~!
素敵なミカン色のパンですね!
by skimble (2010-03-16 17:00) 

hidens

IHって加熱がうんと早いんですってね~
火が見えない分、あっというまに熱くなるからきをつけなくちゃならないようですけど、意外とパワフルでうーん、使ってみたいです。
みかんのパン。すごいな。15個も使ったんだ。
絞るのも大変だけどうにさんのお料理はいつも彩りもお味も多彩で楽しそう。
by hidens (2010-03-17 11:57) 

yumeneko

↑rincoさんの言うように、私も電磁波が怖い(^^;
うちには、なにせ電子レンジすらないのです。
by yumeneko (2010-03-22 16:26) 

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